Disponibilidade e Demanda de água: no setor sucroalcooleiro

Em um passado recente o setor utilizava água em abundância, chegando atécerca 15 m3/t.cana (ou mais ainda)

• circuitos abertos para a lavagem de cana e resfriamento de águas

• tratamentos realizados em lagoas enormes, com tempo de detenção que podiam chegarà cerca de 2 meses

• problemas pontuais de lançamento de efluentes com carga orgânica ou temperatura nãocondizente com a capacidade de assimilação dos corpos de água, sobretudo os commenores vazões.

Considerando a racionalização do uso de água, a demanda média do setor ésignificativa quando comparada com os outros setores.

• Considerando a média de 1,83 m3/t.cana, na safra, o setor demandaria 31,4 m3/s, ouseja, 7 % da demanda estadual de todos os setores,

• Apesar do grande crescimento nas duas últimas décadas (125 % de 1990 a 2007 noESP), a demanda proporcional de água diminuiu quase que pela metade (de 13 % em1990, para 7 % em 2007).

• Em relação à demanda industrial, estima-se que o setor sucroalcooleiro sejaresponsável por cerca de 23 % da demanda estadual por água (quase ¼ das capptadaspelas demais industrias).

http://www.apta.sp.gov.br/cana/anexos/apresentacao_painel_1_andre.pdf